主料
朝鲜冷面 :1袋辅料
胡萝卜 :1根鸡蛋 :1个
西红柿 :1个
苹果 :半个
白芝麻 :少许
黄瓜 :1根
具体步骤
1.原料图。
2.黄瓜洗净,切片。
3.切丝备用。
4.胡萝卜切条备用。
5.苹果切片备用。
6.西红柿切片备用。
7.白煮蛋对半切开。
8.锅中做水。
9.锅开后放入面条。
10.煮30秒左右捞出。
11.迅速过凉水。
12.捞出,放入碗中。
13.放入冷面汤。
14.放好汤的冷面。
15.放入黄瓜。
16.放胡萝卜。
17.放苹果片。
18.放西红柿。
19.放鸡蛋。
20.放入辣酱。
21.最后撒少许白芝麻即可~
22.开吃!
个人认为,黄瓜,胡萝卜不要切的太细,切成条就可以了。因为面条本身是熟的,面条若煮的时间过长会变软,失去劲道的口感。苹果用雪梨代替也可。