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主料
辅料
具体步骤
1.土豆擦丝,不用洗哦,因为土豆本身的淀粉有利于粘连。
2.土豆丝中打入一个鸡蛋,放少许盐,搅拌均匀。
3.电饼铛放适量油加热,倒入土豆丝,用铲子摊平,一面煎好以后翻另一面。切块,装盘,装饰。
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