水煮黄豆芽牛脸肉是麻辣味道的食品，吃起来比较劲爆爽口，喜欢吃辣椒的人特别钟爱这款食材，是由牛肉和黄豆等一起制作而成的一款食材，不适宜老年人吃，因为老年人的肠胃功能已经退化，所以吃了这款菜的话会导致肠道不舒服，严重的还可能引起便秘的风险。
主料
牛脸肉 ：适量辅料
调味料 ：适量具体步骤
蒜姜切片，朝天椒切段
牛脸肉切片
香菜切段
先将蒜姜朝天椒爆炒出香味
倒入黄豆芽翻炒片刻
加入水，烧开
水开后加入牛脸肉
带出锅时，加食盐，鸡精，最后水淀粉水勾芡
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