主料
肥牛 ：半斤辣白菜 ：400
洋葱 ：1个
辅料
蚝油 ：2茶勺老抽 ：2茶勺
韩式辣酱 ：1茶勺
糖 ：1茶勺
现磨胡椒 ：适量
具体步骤
1. 超市袋装肥牛，用热水炒熟去腥去血，沥干水份备用。
2. 洋葱切条备用。
3. 辣白菜超市装400克。
4. 韩式辣酱
5. 油锅先炒洋葱，煸出香味、变软。下入肥牛，同时倒入一汤勺料酒。
6. 焯熟的肥牛和洋葱炒匀，下入辣白菜一同翻炒。
7. 这是开始一次放入2茶勺蚝油、2茶勺老抽、1茶勺韩式辣酱、1茶勺糖，撒入现磨西式胡椒粒。
8. 翻炒均匀（30秒）即可出锅。
