家庭版炒大白菜怎么做好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

大白菜 ：450

辅料

盐 ：适量
焖肉汁 ：100
蚝油 ：适量
油 ：适量
胡椒粉 ：适量

具体步骤

1.新鲜的大白菜，切小块。泡在水里清洗。

2.已经凝固的焖肉汁。

3.把大白菜洗干净之后。沥干水份。不然，炒起来很多水。

4.起油锅。把大白菜倒进去。大火。翻炒。

5.用锅铲弄上一大勺焖肉汁。大火。翻炒。

6.洒上点盐。

7.放点蚝油。继续焖煮。如果喜欢吃软一点的，可以盖上锅盖。焖煮。

8.洒点胡椒粉大火。翻炒

9.超级下饭的菜哦。这焖肉汁上还有好几块肥肉呢。一上桌。我就先夹了两块肥肉呢。。嘻嘻。。。。

烹饪技巧

大白菜洗干净沥干水份。炒出来没有那么多汤汁。