自制蚝油炒蟹怎么做好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

加拿大海蟹 ：1个

辅料

蒜蓉 ：适量
蚝油 ：适量
姜末 ：适量

具体步骤

1. 斩成一节节后放油里炸一下后再捞出来放旁边.

2. 把准备好的姜末和蒜蓉放入之前炸过的油里炒香, 接着倒入炸过的螃蟹, 适当炒几下后放入蚝油继续炒. 直到自己觉得合适为止盛盘.