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清热的凉拌苦瓜怎么做好吃

菜谱阅读(1.51W)

清热的凉拌苦瓜怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

苦瓜：1条

辅料

芝麻油：适量
盐：适量
蒜米：适量
味精：适量

具体步骤

清热的凉拌苦瓜怎么做好吃又简单第2张

1.准备好食材。

清热的凉拌苦瓜怎么做好吃又简单第3张

2.苦瓜切片，放入盐腌制30分钟。

清热的凉拌苦瓜怎么做好吃又简单第4张

3.在腌制好的苦瓜中放入味精，蒜米，芝麻油，搅拌均匀。

清热的凉拌苦瓜怎么做好吃又简单第5张

4.装盘，完成。

烹饪技巧

苦瓜可以焯水使其苦味减少。

标签：苦瓜清热好吃凉拌苦瓜凉拌

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