生菜牛红汤是一道非常营养的汤。这道汤的主要食材是生菜和牛红,在加上一辅料制作成的。食材很简单,做法也很简单。牛红是牛的一部分,营养价值很高,和牛肉差不多的。生菜,绿色蔬菜,健康无污染,而且生菜也有它的营养物质,像维生素,而且生菜生的也可以吃。也可以搭配很多菜做成新的菜品。这道汤好喝,而且营养,而且老少皆宜的。
主料
牛红 :800生菜 :1棵
辅料
盐 :1勺姜 :5
酒 :1勺
味精 :少许
油 :1勺
具体步骤
1.把牛红洗干净切块
2.生菜洗干净后切好
3.水烧开后放入油和牛红和适量的酒煮
4.然后放入生菜煮
5.煮熟后放入适量的盐和味精即可
6.已经做好的生菜牛红汤
1、牛血就是牛红,我是卖已经处理好的,如果是生的,要放盐和适量的水打一下,带牛血凝固后即可煮。2、做牛红要放适量的酒煮,增加香味。