黄瓜味道清脆爽口,且其热量低,维生素、碳水化合物和矿物质含量丰富,有清热解毒的功效,故深受人们尤其是减肥人士的喜爱,常生食或凉菜,或腌制成黄瓜咸。今天我们要介绍的黄瓜咸蒸瘦肉就是用黄瓜腌制的黄瓜咸与瘦肉蒸煮而成的家常菜,味道独特,鲜香醇厚,非常适合做下饭菜哦!
主料
黄瓜咸 :3条瘦肉 :500
辅料
油 :适量酱油 :适量
具体步骤
1.步骤一:准备材料,黄瓜咸和瘦肉
2.步骤二:瘦肉切块和黄瓜咸切粒
3.步骤三:瘦肉和黄瓜咸混在一起剁碎碎
4.步骤四:剁好后装盘加花生油和少许的酱油提鲜
5.步骤五:放进锅里开火蒸
6.步骤六:盖上锅盖蒸至二十分钟即可
7.步骤七:二十分钟后的成品
瓜咸已经是咸的了,不需要再放盐