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主料
辅料
具体步骤
1.将所有调料除了葱外混合在一个碗内,调匀备用
2.豆腐切成麻将一样大小
3.锅内油烧到八成热后,将豆腐一个个放入煎到两面是金黄的
4.如果这时油多,可以倒出一部分,把调料汁淋入锅中
5.大火将汁收稠后,撒上葱花,关火及可。
烹饪技巧
最好芝麻是晒过的
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