家常香辣口味虾我觉得味道真的很好吃的，尤其是现在的虾的口味风格都是不同的了，而且我就非常的喜欢吃家常香辣口味虾，主要还是因为这样的食物味道好啊，自己做的话就应该把这些食材都准备好，然后就可以吃到自己喜欢吃的美食了。
主料
韭菜 ：250香菜 ：250
小龙虾 ：1000
辅料
红辣椒 ：5个八角 ：5个
紫苏 ：5根
鸡精 ：10
老抽 ：10ml
花椒油 ：10ml
大蒜 ：1整颗
生姜 ：1大块
豆瓣酱 ：10
桂皮 ：5根
蒸鱼油 ：10ml
高汤 ：500ml
香辣酱 ：10
食盐 ：10
具体步骤
1.虾需去头去虾线，洗净
2.配菜洗净
3.佐料准备
4.放油烧红，到入虾，大蒜，生姜，八角，桂皮
5.食材翻炒
6.炒到五成熟时加入香辣酱和豆瓣酱
7.加入酱再翻炒
8.炒至八成熟时加入高汤
9.煮沸时加入紫苏，红辣椒，接着煮10分钟
10.将韭菜和香菜放入碗底，倒入龙虾
11.虾到功成，可以开吃了～
炒虾时加入大蒜，生姜，八角和桂皮至五分熟时，再加入豆瓣酱和香辣酱至八分熟时加入高汤煮，味道入味更好吃
