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主料
辅料
具体步骤
1.猪肚用清水反复清洗几次
2.将一些白色的边边沫去掉
3.放入开水中烫一烫
4.再放入冷水中加盐搓洗
5.用锋利的刀刮去猪肚表面的脏东西
6.切好后放入炖锅中
7.将胡椒研磨成小颗粒
8.炖锅中放入清水后倒入研磨过得胡椒
9.将炖锅放入器具中开始
烹饪技巧
猪肚要特别注意洗干净
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