喜欢姜蒜炒扁豆怎么做好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

姜蒜炒扁豆是用扁豆做成的一款美食，非常好吃，营养价值比较高，对于身体有好处，这款扁豆含有大量丰富的维生素，所以吃了对于身体健康非常的有用，做的时候要注意，如果扁豆没有煮熟的话，吃了会引起食物中毒，所以一定要多吃扁豆才好

主料

扁豆 ：200

辅料

盐 ：适量
姜蒜 ：适量
水 ：适量
油 ：适量
豉油 ：适量

具体步骤

1.食材洗净切好

2.热锅热油爆香姜蒜

3.倒入扁豆翻炒

4.加入适量盐、豉油和水，盖锅盖3分钟

5.拌匀即可

烹饪技巧

少盐，一定要煮熟