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主料
辅料
具体步骤
1.准备的食材。
2.姜去皮切块,放料理杯中打成姜蓉。
3.用沙布包住姜蓉攥出姜汁。
4.牛奶加入白糖烧至80℃(牛奶四周起小泡即可)。
5.趁热把牛奶倒入姜汁中。
6.等3-5分钟,牛奶凝固变成果冻状即可。
烹饪技巧
放入冰箱冷藏一会口感更佳。
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