蒸羊血实际上是非常具有民族特色的。蒸羊血虽然比较费工夫，但是好吃不算晚，看那雪白的芙蓉搭配上红色的羊血糕，可谓是色泽相当鲜艳，不仅如此咸鲜之味的羊血糕口感较为鲜美，而且没有一点腥味哦。感兴趣的朋友，可以在家做这道菜，这样子不用出远门，还能体会到不同地方特色哦。
主料
羊血 ：500g辅料
葱花 ：适量温水 ：适量
盐 ：适量
油 ：适量
具体步骤
1.将新鲜的羊血加适量的温水，加葱花和油适量，加盐．
2.将闷锅加水，烧开了之后，将羊血放蒸锅里．
3.盖上盖子，蒸大约１５分钟左右．
4.１５分左右打开锅盖．
5.凉片刻．
6.羊血全部凝固成糕状．
7.将蒸好的羊血糕端上来，怎么样，像鸡蛋羹吧，口感可好了呢～
蒸的过程中不要开锅，以免放气出来．营养口感了．
