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主料
辅料
具体步骤
1.苹果、梨用清水洗干净,去皮和核,然后用刀切小块
2.将切好的苹果、白砂糖、纯净水装于干净的密封桶中,用筷子搅拌一下
3.盖上装酵素桶的盖子密封好
4.每隔一天打开用筷子搅动一下,温下发酵7天左右,过滤后,装瓶中放冰箱中冷藏后饮用
烹饪技巧
发酵过程中,每天用筷子搅动,有效加快发酵
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