蛋炒饭「家庭版」怎么做好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

鸡蛋 ：1个
米饭 ：300

辅料

细香葱 ：适量
盐 ：适量
油 ：适量

具体步骤

1.准备所需食材

2.将鸡蛋在碗内打散

3.油烧热后下入步骤2

4.快速炒散

5.在底油内加入米饭

6.将米饭也炒散

7.加入已经炒好的蛋并加盐炒匀

8.起锅前洒上香葱即可

烹饪技巧

米饭不宜过硬，也不宜过稀。