木瓜具有丰胸保养皮肤等美容作用,是各位美少女们拥抱青春的不二选择。讲真心话,多吃木瓜真的对美容养颜十分有利,木瓜你可以作为水果当作零食甜品吃。可你有没有想过将木瓜做成菜品,成为一道可摆在饭桌的佳品。糖醋木瓜肉满足你的想法。
主料
木瓜 :200猪肉 :100
辅料
醋 :适量盐 :少许
红薯粉 :适量
蛋清 :1个
番茄沙司 :适量
白糖 :适量
姜 :适量
具体步骤
1.木瓜削皮切块
2.瘦洗净切丁
3.肉放盐一点,姜末,红薯粉,蛋清拌均腌制半小时
4.锅内放油烧热,准备炸腌制好肉
5.油烧到七成热,把肉放进去炸
6.肉小火炸成金黄色就可以了
7.锅里留一点油烧热,放番茄沙司炒
8.加白糖进去一起炒,吵冒泡的时候白糖就化了
9.少放一点白醋
10.勾一点芡,把番茄沙司炒得稠稠的就可以放肉了
11.炒到这样就可以了
12.把肉放进去炒翻炒,裹上酱汁
13.放入木瓜翻炒均匀(木瓜容易熟不要放的太早,快出锅的时候放进去裹上汁炒热就可以了)
14.翻炒均匀就可以出锅了
1、炒番茄酱的时候注意小火炒。