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主料
辅料
具体步骤
1.胡萝卜、火腿肠切丁。
2.鸡蛋加少许盐,打散。
3.炒锅油热后倒入蛋液,不停搅拌,炒成絮状。
4.把鸡蛋扒拉到一边,放入葱末炒香。
5.放入黄瓜丁、火腿肠丁。
6.菠萝切丁。
7.放入米饭、少许盐。
8.翻炒均匀后放入菠萝丁。
9.翻炒均匀即可。
10.色彩鲜艳,口感丰富的菠萝炒饭。
烹饪技巧
菠萝买回来要用淡盐水泡一会再用,去除致敏物质。
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