>
主料
辅料
具体步骤
1.准备材料。将冷冻薯条从冰箱拿出,室温下醒15分钟左右。同时坐锅烧热油。
2.当油出现小气泡时,就可将薯条下锅了,适当翻动以免粘连。待薯条颜色开始微微变色时立刻关火,利用余温再炸一会。如果等炸成金黄了再关火,出锅时已经糊了。
3.控干油。担心油份过多的可以用吸油纸。装盘后挤上番茄酱!
烹饪技巧
无
图文推荐