脆脆的薯条??经过高温油的洗礼，不仅颜色被金黄覆盖，而且口感变得又香又软，嘴里都充满了面粉发酵出来的香味，让人非常的爱不释口呢。这道食物的制作过程简单易操作，非常容易。初学者也完全不在话下哦，而且一般人皆可食用呢。心动不如行动，快来试一试吧。
主料
马铃薯 ：2个辅料
盐巴 ：4勺淀粉 ：10
具体步骤
1.马铃薯削皮切片
2.继续切条，在水里泡
3.准备清水加三勺盐巴
4.放入锅中煮熟
5.熟后捞起，过凉水冷却，晾干
6.均匀撒上淀粉
7.油锅烧热后下薯条，记住薯条上没任何水分
8.当锅中薯条表皮变十分硬，即可。用塞子过滤均匀撒上盐巴。
9.不够酥脆，可第二次再炸。
