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主料
辅料
具体步骤
1.蒜薹洗净切断
2.鸡蛋打散备用
3.锅中放入适量植物油,倒入打散的鸡蛋摊成蛋饼,用铲子切碎备用
4.锅中放适量玉米油,油热后放入蒜薹
5.放入鲜酱油翻炒均匀
6.放入适量的盐调味,炒至蒜薹八成熟
7.加入鸡蛋
8.加入适量鸡精,翻炒至蒜薹熟了即可
9.成品
烹饪技巧
无
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