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主料
辅料
具体步骤
1.鸡蛋加少许盐和葱花搅匀
2.蒜薹洗净切段
3.热锅热油,倒入蛋液翻炒
4.鸡蛋炒好后盛出来
5.锅中倒入少许油,放蒜薹翻炒均匀
6.放少许盐和花椒粉炒匀
7.再放适量的酱油炒匀
8.将炒好的鸡蛋放入锅中
9.加少许味精调味即可
烹饪技巧
鸡蛋不盛出也可以,蒜薹和鸡蛋也可以一锅出
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