自己做的火腿鸡蛋饼怎么做好吃

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

面粉 ：150
火腿 ：适量
鸡蛋 ：两颗

辅料

盐 ：适量
油 ：适量

具体步骤

1.准备好面粉，鸡蛋，火腿

2.火腿切丁，鸡蛋打散加入火腿丁，根据个人口味加些盐调味

3.鸡蛋中加适量水，倒入面粉搅拌成面糊，不要太稠

4.热锅加入少许油，舀入一勺面糊晃动锅子，使面糊均匀摊开

5.小火烙制，烙至面饼变色，翻面烙至轻微上色就好了

6.出锅

7.大功告成，搭配一碗八宝粥，营养又方便的早餐？

烹饪技巧

烙制时要小火，面糊不用太稠，不然饼或很厚的