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主料
辅料
具体步骤
1.准备食材:五花肉,金桔,生姜,大葱,桂皮,八角等切块备用
2.五花肉倒入锅里稍微煸炒下
3.加入生姜,大葱(大葱留一半最后点缀)翻炒
4.加水莫过五花肉
5.加白糖,金桔继续小火煮
6.煮至水快干的时候加入一块玫瑰腐乳,少许盐,红烧酱油翻炒均匀即可
7.盛起,开吃了
烹饪技巧
五花肉选肥瘦相间的那种,金桔提前用盐水浸泡半小时!
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