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主料
辅料
具体步骤
1. 金瓜冲洗干净后切成薄片
2. 大蒜切片,大葱切段,生姜切成末
3. 锅里放入适量花生油爆香葱姜蒜
4. 放入小金瓜片翻炒
5. 调入一勺生抽,适量的盐和一勺五香粉,加适量的清水小火闷烧10分钟,放入鸡粉翻炒均
6. 香喷喷的金瓜就做好咯!
烹饪技巧
1.金瓜切薄片容易熟
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