儿童营养蔬菜挂面饭怎么做好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

龙须面 ：适量
鸡蛋 ：适量
西红柿 ：适量
大蒜 ：适量
油麦 ：适量

辅料

具体步骤

1. 将大蒜切末，西红柿切丁，油麦切碎备用。

2. 锅中倒入少许油，大蒜爆香，倒入西红柿，加入少许盐，倒入水煮开。（注:油和盐都要少，不能像炒菜一样）

3. 水开后加入油麦菜，鸡蛋碎（鸡蛋磕小口倒入锅中），最后放入挂面即可，出锅后加少许香油。