主料
南瓜 :300猪肉 :100
辅料
水 :100ml小葱 :适量
油 :30ml
盐 :适量
糖 :10
蒜片 :适量
具体步骤
1.南瓜洗净切片,猪肉切片,小葱切沫。
2.锅内放入油、蒜片、盐、糖
3.把肉片均匀的放到锅里
4.放上南瓜片,倒入清水。
5.盖上锅盖,用中火加热10分钟。
6.十分钟后,打开盖子,撒上葱花,搅拌均匀出锅。
这道菜用的智能烹饪锅做的,做起来更省事。用普通炒锅也可以按这个步骤操作,这样做法的好处就是可以减少油烟,炒菜更省事更方便。操作的时候掌握好火候就可以了。南瓜吸收内汤的味道,会非常的香。很适合快手午餐。