肉炒南瓜片 各地都有独特的美食而且丰富多彩，今天就给您带来了一种美食，它制作简单，食材也很容易买到，在家里面，就可以自己操刀制作一番做午菜，做晚菜，都是非常美味的呢，南瓜解暑下火，长期食用对身体好，加上一点瘦肉美味近在眼前。
主料
南瓜 ：适量辅料
佐料 ：适量具体步骤
将瘦肉切片放入小碗，加盐、淀粉、生抽、十三香等腌制5分钟入味
将南瓜切片，准备好生姜、大蒜、干辣椒
热锅倒油，放入生姜大蒜辣椒煸炒出香味，再倒入调好味的肉片，快速翻炒盛出备用
将南瓜大火爆炒，等南瓜快熟时，倒入肉片一起翻炒调味，约半分钟
撒上葱花，出锅装盘
