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主料
辅料
具体步骤
1. 白菜洗净切成块。
2. 海螺洗净去黄切成片。
3. 烧水,放入海螺片焯一下迅速捞出。
4. 锅里放油放入姜丝炒香,放入白菜翻炒。
5. 加入生抽翻炒后放入蚝油翻炒,等白菜炒软之后放入海螺片翻炒。
6. 最后加少许盐,葱段,蒜片,味精即可。
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