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主料
辅料
具体步骤
1.加水养了半天,水里加入2滴油,吐沙会更干净,清洗完捞起备用
2.锅里烧开水
3.把姜切成薄薄的姜片
4.水开后把海螺和姜片同时倒进锅里飞水
5.小碟子里加入酱油,挤入适量的芥末,就可以上桌开吃了
烹饪技巧
清洗海螺待它吐沙时,加入2滴油,沙能吐得更干净
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