美味蚝油海螺片在炎热的夏季,总是不想吃东西,没胃口的时候是个不错的选择。这次介绍的美味蚝油海螺片,它会让人胃口大开,海螺本身的鲜,经过香菇煸炒后更加浓郁,两者绝妙的搭配。这道菜是老少皆宜的,它的操作简单,花费少的时间便可以做出美味的菜,何乐而不为呢。
主料
海螺 :200香菇 :80
辅料
青红椒 :适量耗油 :适量
盐 :适量
姜 :适量
蒜 :适量
料酒 :适量
生抽 :适量
葱 :适量
具体步骤
海螺先清洗干净煮会,把海螺肉取出来切片,香菇(提前煮好)切片
底油放葱姜蒜煸香,加笋,加蚝油
加香菇
加入海螺片,料酒,生抽
加入青红椒,盐,白糖少许翻炒
勾芡