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主料
辅料
具体步骤
1.莴笋去皮
2.切片
3.小葱切段
4.坐锅,放油,爆香葱段
5.倒入莴笋片
6.翻炒一会儿
7.放蚝油
8.炒至入味
9.放盐、醋,翻匀即可
10.出锅喽
烹饪技巧
蚝油具有提香的作用。
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