自制蜂蜜牛奶玉米发糕怎么做好吃

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

玉米面 ：125
普通面粉 ：随意
牛奶 ：150
蜂蜜 ：1大匙

辅料

泡打粉 ：3
发酵粉 ：3

具体步骤

1. 将面粉、玉米面、泡打粉、发酵粉全部搅匀。

2. 牛奶进微波炉里打热，温度在60度左右时放蜂蜜搅匀。

3. 牛奶液倒进面粉中，筷子不断搅匀，如果想要很稀的面糊就在加点温水吧。

4. 锅里事先加热一点水，把大碗放进锅中等待发酵。大约30分钟就好，发酵的效果就是看到面糊里有气泡出来了。

5. 中火蒸大约30分钟即可。

6. 有股蜂蜜香甜的发糕就出锅了！

烹饪技巧

做发糕，面粉的比例随意，看你想吃什么口味的，水的多少也不特定要求的，越多越好吧