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主料
辅料
具体步骤
1.打入三个鸡蛋
2.把鸡蛋打散
3.将玉米面和面粉筛入鸡蛋中
4.搅拌成糊状,醒发一个小时。
5.醒发后,撒入泡打粉,淋入油,搅匀。
6.倒入6寸脱底圆模。开水上锅,大火蒸25分钟,冷却2分钟,脱模。
7.切开还不错呦!
烹饪技巧
也可以换成黑米面
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