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主料
辅料
具体步骤
1. 牛腩洗净切小块,白萝卜削皮切滚刀块
2. 热油锅放入姜片,再放入牛腩,将柱候酱,料酒,盐和生抽,一同翻炒5分钟
3. 加入清水,以浸过牛腩面为准,大火煮沸,加入片糖和萝卜,盖锅转小火焖至收汁即可
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