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主料
辅料
具体步骤
1. 1:取一小小块家里熟的牛肉,切成末,西兰花和胡萝卜切成末2:小碗里打一个鸡蛋,加入切好的牛肉西兰花胡萝卜,加少许油和盐打散后加一点水,再打散3:凉水上锅蒸6分钟,关火,闷1分钟,完成
2. 最后的结构,基本就是西兰花、鸡蛋、牛肉和胡萝卜
烹饪技巧
鸡蛋羹里边还可以放小白菜等等的青菜
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