黄金皮垫丝瓜听起来是一道新菜但是其实拭擦 都是那几个很生活的食材，很好购买而且还很好制作，做起来很方便很简单。丝瓜是大家夏天绝对会选择的菜，因为在夏天吃丝瓜是很好的，丝瓜是凉性食材，特别适合夏天吃，而且吃起来很清爽很爽口。
主料
鸡蛋 ：适量丝瓜 ：适量
辅料
油 ：适量盐 ：适量
味精 ：适量
糖 ：适量
具体步骤
鸡蛋做成蛋皮，修边这样有整体感，
2. 鸡蛋打散，加入油，盐，酱油，蚝油拌匀。
3.边搅拌，边慢慢加入150ml清水。（用汤匙把表面的泡泡勺走，这样蒸出来的鸡蛋才细滑。）
炒熟后的丝瓜放到黄金皮中间，一盘黄金皮垫丝瓜，青翠，美观。
