估计黄瓜是大家凉拌菜里不可缺少,美味佳肴。几乎所有的凉拌菜都要配上黄瓜。所以今天学习的是用黄瓜来拌豆皮。黄瓜丝拌豆皮,其中的这两样东西大家斌不少见,时常出现在我们的餐桌上。豆皮和黄瓜配合起来非常的爽口,而且味道更是一流。
主料
黄瓜 :100豆皮 :200
辅料
辣油 :10ml薄盐生抽 :10ml
陈醋 :10ml
香油 :适量
盐 :适量
具体步骤
1.黄瓜洗净切片
2.再切成细丝
3.豆皮同样切成丝状
4.将黄瓜丝 豆皮丝放入碗中 加辣油
5.加陈醋 盐 薄盐生抽 香油
6.所有食材调拌均匀 静置5分钟即可
1、食材调拌均匀静置片刻更入味。