主料
胡萝卜 :半个黄瓜 :2根
粉丝 :2把
辅料
辣椒油 :适量盐 :适量
生抽 :适量
味精 :少许
香油 :适量
蒜末 :适量
熟花生米 :适量
具体步骤
1.黄瓜洗干净去皮,粉丝备用
2.粉丝加热开水,泡大约15分钟
3.泡软锅凉水捞出控干,放入盆中
4.加入黄瓜丝
5.加入胡萝卜丝
6.加入蒜末,盐,味精少许,辣椒油,花生米
7.生抽,醋,香油
8.搅拌均匀
9.做个盘饰
10.不喜欢的可以不做
11.装盘
泡粉丝时候药尝下,时间长了会很烂了,时间短了又不烂!