我坐月子的时候，喝得最多的就是鸽子香菇肉丸汤，这个汤非常的有营养，很适合刚生完孩子在坐月子的时候喝，补补身体。我家婆就天天就给我熬，但鸽子香菇肉丸汤我怎么喝都不腻，坐完月子后我也还是喜欢喝，而且我也学会了做法，想喝的时候随时煲。
主料
鸽子 ：1只香菇 ：适量
肉丸 ：适量
辅料
葱 ：适量姜 ：适量
料酒 ：适量
具体步骤
肉糜加入葱姜盐料酒拌匀
拌匀
肉糜塞入鸽子肚中，注意鸽子肺要掏干净
放入砂锅，加上葱段姜，少许油，一勺料酒
香菇洗净，切块
加入砂锅，水开后，小火慢炖，大约一小时
将剩下的肉糜加入生粉，拌匀，锅里烧水
揉成肉丸，
肉丸放入开水中，上浮即可捞出
加入炖好的鸽子汤中，炖5分钟左右，肉丸熟了即可
最后洒上葱花，加入适量细盐，出锅
