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主料
辅料
具体步骤
1. 黄豆、梅干菜、冬菇泡软;
2. 冬菇、香肠切成小粒;
3. 锅入底油,热后放入香肠、黄豆、香菇翻炒;
4. 加入少许五香粉、酱油,翻炒;
5. 加入梅干菜、水2饭碗,改中火焖至黄豆熟透;
6. 加盐、改大火收汁;
7. 加入少许鸡精、酱油(若颜色浅的话)翻炒
8. 装盘
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