特色怪味花生豆怎么做好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

花生米 ：250
绵白糖 ：150

辅料

油 ：适量
极美滋烤料 ：适量

具体步骤

1.花生米称重

2.绵白糖称重

3.把花生米放入微波炉里高火、中火交替烤制5分钟

4.取出晾凉备用

5.极美滋烤料

6.锅中放绵白糖小火熬制

7.倒入极美滋烤料搅拌

8.放入烤好的花生米翻炒

9.见花生米上都沾满了糖浆和烤料即可出锅

烹饪技巧

1、花生米烤裂开了尝一下酥脆就可以了不用去皮；2、白糖用小火慢慢熬变成微黄色就可以倒入烤料在翻炒均匀，不用把糖熬得过火，裹上糖的花生米上面成颗粒状的就OK了；3、成熟后的花生米最好放入密封的食品盒里保管防止受潮影响口感。