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主料
辅料
具体步骤
1.肉馅加一个鸡蛋
2.加鸡蛋后顺着一个方向调匀
3.锅里放油,放一点蒜炒香
4.放一大碗水下去煮沸,放香菇和粉丝下去
5.用勺子做成丸子放在煮开的汤里
6.锅里煮沸加盐
7.最后加青菜,和葱花,再加香油和鸡精起锅了
烹饪技巧
丸子也不要煮太长时间了
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