炎炎的夏日，总会让人胃口不佳，这时，来一份香辣的泡菜辣炒五花肉肯定能够诱惑到你的胃，让你胃口大开！泡菜特有的鲜甜爽辣，可以减少五花肉中的油腻，而五花肉还可以增加泡菜的口感，在炎热的夏天，这两者简直就是绝配啊！忍不住的就去动手试试吧！
主料
泡菜 ：适量五花肉 ：500
辅料
淀粉 ：少许葱 ：少许
料酒 ：少许
具体步骤
1.1.五花肉去皮切片，加入淀粉、料酒抓匀腌制
2.2.泡菜取出切成小块，泡菜汁滤出
3.3.平底锅烧热，在锅底轻抹一层油，五花肉入锅中，中小火两面煎到微微焦黄
4.4.倒入泡菜，转大火，翻炒出香味
5.5.倒入泡菜汁一起翻炒，五花肉表面都裹上泡菜汁关火，撒葱花出锅
泡菜入锅翻炒不要时间过长
