主料
鸡蛋 :两个香葱 :一把
胡萝卜 :30
面粉 :70
清水 :适量
辅料
盐 :少许油 :少许
具体步骤
1.胡萝卜用工具切成丝,再用刀剁细。
2.准备两个鸡蛋。
3.在鸡蛋中加入胡萝卜碎,面粉,少许盐,再加入适量清水搅拌成糊状。
4.再加入切碎的香葱。搅拌均匀
5.锅中倒入少许油,热锅后倒入面糊。注意,一定要小火煎哦。
6.一面煎熟后翻面煎。
7.两面都熟了即可出锅,用刀切成块,即可食用。蘸点番茄酱更加美味哦!
搭上一杯热腾腾的牛奶或者豆浆之类是再好不过啦!油少许即可,早餐少油比较健康。