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主料
辅料
具体步骤
1.清水浸泡猪五花肉块,加料酒姜片去腥,半小时后沥干备用
2.葱切段,蒜将切片,干辣椒八角适量,白菜切段
3.油烧热下葱姜蒜辣椒,煸炒出香下猪五花肉,变白后加水,料酒酱油炖半小时后下白菜粉条,继续炖二十分钟出锅
烹饪技巧
五花肉清水浸泡,加料酒,姜片油烧热,下葱段姜蒜片干辣椒猪肉块煸炒,加酱油料酒适量加水炖,半小时加白菜粉条炖二十分钟,出锅
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