唇齿留香的番茄肉酱意面怎么做好吃

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

意面 ：60
梅头肉 ：40
西红柿 ：1个

辅料

玉米油 ：适量
洋葱 ：小半个
精盐 ：少量
蚝油 ：适量
大蒜 ：2瓣
番茄酱 ：适量
白砂糖 ：适量

具体步骤

1.准备好材料。

2.锅里加水，煮沸时放入意面。

3.大概煮10分钟左右。

4.在煮意面时准备做肉酱。西红柿去皮。

5.猪肉剁碎，西红柿、洋葱、大蒜剁碎。

6.锅里加油，加入蒜蓉和洋葱爆炒出香味。

7.加入肉碎，翻炒。

8.加入少量盐、蚝油，将肉炒至变色。

9.加入西红柿丁，翻炒至熟透。

10.加入番茄酱，翻炒均匀。

11.加入一小勺白砂糖。

12.翻炒均匀，肉酱做好了。

13.将煮软的意面捞出，沥干。

14.拌上做好的肉酱，非常美味。

烹饪技巧

1、洋葱和大蒜是这个肉酱的精华，材料齐全味道更佳。2、如用黄油来做味道更佳。