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主料
辅料
具体步骤
1.用开水烫一下豆干。
2.豆干切丝备用。
3.在碗中放入蒜米、盐、味精、酱油、芝麻油、辣椒酱和水,拌成佐料。
4.把豆干倒入佐料内搅匀,撒上葱花,完成。
烹饪技巧
这道菜很简单,没什么要注意的地方
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