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主料
辅料
具体步骤
1. 1.炒锅中放入半斤食盐,中小火翻炒至热。
2. 倒入核桃仁翻炒,大概2分钟左右,看到核桃变色即可,用笊篱分离出桃仁放凉后密封保存。
烹饪技巧
1、剩下的食盐可以保存起来反复使用。2、炒至的时间要把握好,核桃仁表面颜色变深,碎核桃断面微微发黄即可。
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